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柏や恵比寿の人気店が神田小川町に進出してきてくれたので喜んで訪問!白いパーテーションで仕切られた清潔感ある店内。券売機が文字だけで少し分かり難い。食券がプラスチック製!カレーポットに入れられたカシミールカレー!ライスは日本の白米で、卓上には玉葱と胡瓜のピクルスが設置…。濃いブラウン色のカシミールカレーには大きなチキンが4~5個居た。辛さはバッチリ激辛!デリーの「カシミール」と辛味も味の方向性も一緒だが、此方の方が若干オイリーで後味にカラメル的な甘苦の風味が微かに残る感じか。。。いきなり汗ばむ位の辛さだし、食べ進めると鼻水も出てきてしまう辛味だ。この爽快感が本当に美味しくて堪らない!このパンチ力ある辛さがマジ好き!デリーの方が素朴でよりシャープな辛味かもしれないが、カシミールカレーを初めて食べる人には此方の方が味の情報量は多いだろうと思う。。。とにかく、期待していたカシミールカレーだったので嬉しく最後まで頂けた。食後に口直しのチョコレートをくれるサービス!有難い心遣いである…。ご馳走様!
進出してきてくれたので喜んで訪問!
白いパーテーションで仕切られた清潔
感ある店内。券売機が文字だけで少し
分かり難い。食券がプラスチック製!
カレーポットに入れられたカシミール
カレー!ライスは日本の白米で、卓上
には玉葱と胡瓜のピクルスが設置…。
濃いブラウン色のカシミールカレーに
は大きなチキンが4~5個居た。
辛さはバッチリ激辛!
デリーの「カシミール」と辛味も味の
方向性も一緒だが、此方の方が若干
オイリーで後味にカラメル的な甘苦の
風味が微かに残る感じか。。。
いきなり汗ばむ位の辛さだし、食べ
進めると鼻水も出てきてしまう辛味だ。
この爽快感が本当に美味しくて堪らな
い!このパンチ力ある辛さがマジ好き!
デリーの方が素朴でよりシャープな辛
味かもしれないが、カシミールカレー
を初めて食べる人には此方の方が味の
情報量は多いだろうと思う。。。
とにかく、期待していたカシミール
カレーだったので嬉しく最後まで頂けた。
食後に口直しのチョコレートをくれる
サービス!有難い心遣いである…。
ご馳走様!