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「カシミールカレー 950円」@東京ボンベイ 神田店の写真柏や恵比寿の人気店が神田小川町に
進出してきてくれたので喜んで訪問!

白いパーテーションで仕切られた清潔
感ある店内。券売機が文字だけで少し
分かり難い。食券がプラスチック製!

カレーポットに入れられたカシミール
カレー!ライスは日本の白米で、卓上
には玉葱と胡瓜のピクルスが設置…。

濃いブラウン色のカシミールカレーに
は大きなチキンが4~5個居た。

辛さはバッチリ激辛!
デリーの「カシミール」と辛味も味の
方向性も一緒だが、此方の方が若干
オイリーで後味にカラメル的な甘苦の
風味が微かに残る感じか。。。

いきなり汗ばむ位の辛さだし、食べ
進めると鼻水も出てきてしまう辛味だ。
この爽快感が本当に美味しくて堪らな
い!このパンチ力ある辛さがマジ好き!

デリーの方が素朴でよりシャープな辛
味かもしれないが、カシミールカレー
を初めて食べる人には此方の方が味の
情報量は多いだろうと思う。。。

とにかく、期待していたカシミール
カレーだったので嬉しく最後まで頂けた。

食後に口直しのチョコレートをくれる
サービス!有難い心遣いである…。

ご馳走様!

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