霧島豚きびスペシャル(塩)（980円）・大盛り（100円）

店員さんの接客態度に憤慨です！！

と評価より先にまず苦情を出してしまいました。
12時30分入店。満員。てか店員さんに「すぐ入れる？」と
聞いて、店員さん「大丈夫」といって中の待ち席に座らされる。。。
ごめん、店の中ではなく、席に座れるか聞いたんだよね、俺？

で待ち10分。。。通されて先ほど中待合で待つ前に買わされた
食券を店員さんに渡す。てか中待合の時点で受け取りに来るんじゃないの？
席に座り10分弱待ち。。。

出てきたラーメンはおいしそうな醤油ラーメン。


。。。醤油じゃないの塩頼んだの、私。

ガックリきて店員さんに聞く。
私「これ醤油ラーメン？」
店員「醤油だよ」
私「俺醤油頼んだっけ？」
店員「塩でしょ？」
私「塩はまだ来ないの？」
店員「。。。醤油スペシャルのほうだった？」
私「。。。俺は塩頼んだから。もう一回食券調べてきて」
店員「・・・(嫌そうな顔して)少々お待ちください」

。。。申し訳ありませんもすみませんもなし。

待つこと3分。塩ラーメンがやっとこさ登場。さてやっといつもの味比べするか。
(もう一度言います。接客、見直してください、渡辺さん！)

見た目は透き通る塩スープ。そこに炒りゴマパラリ。味玉、チャーシュー、メンマ、
なると、ほうれん草？白髪ねぎ。
あとパンフには浅葱だか万能ねぎが乗っているがそれもなし。

スープを一口。ん、うまい。すっきりしたスープ。あっさりした味だが
塩だけじゃなくいろんな素材のうまみが凝縮して、私のチープな舌では判別不能。
でもうまい。
麺は中太縮れ麺。スープを絡んできてとても食べやすい。モチモチとした感食。
でも私は硬めが好き。麺の調整はできるのかな？
チャーシューはメニュー名にもなっている霧島豚の焼き豚チャーシュー。
でも正直霧島だからこりゃすごい！ってものはなかった。最近の流行だろうか、
○○産の○○とテーブルやメニューに載せるのは。それにより、ああ○○産だから
一味ちがうな、と思わせる手法はいかがなものかな。またまたチープな舌では
普通のチャーシューと判別不能。多分私が一般論だと思いたい。
味玉は薄めの味付け＆色づけ。塩のさっぱりとあわせているのか。
なんか文章が「でもでも」ばっか。

完食。さっぱりしているのでスープも軽く飲み干せます。
さっぱりしているのでいくらでも入りそうです。まわりが濃厚なだけに女性とかには
人気がありそうですね。ただちょっと男性には物足りないかもしれません。毎日食べるにはちょうどいいかな。あと値段が痛い。やっぱ毎日は無理だ。