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寿々㐂家さんの流れをくむ町田市の人気店です。スープはかえしと豚骨のバランスも良くて最高に美味しいです。酒井製麺さんの中太麺はもちもち感のある短めです。この日は時間帯が遅く残念ながらチャーシューメンは注文不可でしたが、チャーシューは柔らかく調理されており、味付けも最高でした。全てにおいて丁寧な調理がなされていて美味しいです!しかし個人的に一杯の価格は少し高価なのかなと感じました。ご馳走様でした!
スープはかえしと豚骨のバランスも良くて最高に美味しいです。
酒井製麺さんの中太麺はもちもち感のある短めです。
この日は時間帯が遅く残念ながらチャーシューメンは注文不可でしたが、チャーシューは柔らかく調理されており、味付けも最高でした。
全てにおいて丁寧な調理がなされていて美味しいです!
しかし個人的に一杯の価格は少し高価なのかなと感じました。
ご馳走様でした!