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週末のお昼．隣のパン屋が目当てだったが空いていたので入ってみた．限定に目を奪われるが定番をチョイス．店内は綺麗にリフォームされて明るい．日本語の元気なROCKが流れて良い雰囲気だ．若い店員さんの対応は爽やか．外の山の景色を眺められるのも乙．店名とか外のガルパンとか気になる．約5分で登場． 麺は細めのストレート．しんなりとしたやつ．徐々に汁を吸って馴染む．和風の汁とよく合う．体感140g．スープはふわっと鴨の香り，飲めば鴨の味わいが程よい．オイリー過ぎずに正油も適度にキリリ．とてもセンスが良いな．鴨肉の肉感がまた良い．薄目大判のチャーシューも旨い．穂先メンマも抜かりなし．サクッと完食で満足．旨かった．次に来ることがあれば昆布水つけ麺だ．
こんにちは。 最近は鴨の調達が大変のようなのでこちらもがんばっていますね。 隣のパン屋が何気に気になります。
最近は鴨なんてこんな値段では食べられませんよね。 塩も美味しかったです。
こんにちは。 最近は鴨も高騰して入手しにくいらしいですよね。 そんな中、貴重な一杯ですね。 無事にお目当てのパンは買えましたかね。
Paul
おいわい
ラーするガッチャマン(通院中)
RAMENOID
マーク
じゅーじゅ
75点
80点
85点
80点
80点
麺は細めのストレート．しんなりとしたやつ．徐々に汁を吸って馴染む．和風の汁とよく合う．体感140g．スープはふわっと鴨の香り，飲めば鴨の味わいが程よい．オイリー過ぎずに正油も適度にキリリ．とてもセンスが良いな．鴨肉の肉感がまた良い．薄目大判のチャーシューも旨い．穂先メンマも抜かりなし．サクッと完食で満足．旨かった．次に来ることがあれば昆布水つけ麺だ．