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「カーナセット(ライスセット・マトンカレー)」@ルーフトップ ビアガーデン ヨコハマの写真700円。2022.06.26(日)、14:00頃。屋上のある横浜駅徒歩ネパール料理店。先客1組2人、後客なし。屋上で独りビアガーデンを楽しもうとするも、風が強くパラソル使用不可。晴天直射日光(32℃)のため断念し3F店内へ。卓上には塩のみ。BGMはインストネパール音楽。ライスは少なめでお願いをした。

ネパールビアはNepalIceとMUSTANG(各600円)。MUSTANGで。キンキンで旨い。
tblgでは確認できなかったが、スクティあり。
カーナセットとスクティチリ(750円)を。10分弱で同時配膳。

スクティチリ。※料理写真参照
インディアンチャイニーズタイプだったか…。
甘辛スィートチリソース餡がたっぷりとかかっている。
スクティはカリカリガリガリ。少し焦げあり表面ザックリ食感。中はミッシリ羊味。
辛さはチリソースと胡椒からのピリ辛ちょい。甘みあり。ニンニク生姜はふんわりと。塩気あり。
ミニトマト、玉葱、ピーマン。湯剥きミニトマトの酸味がいいアクセント。
このタイプは久々でこれもまた旨い。サデコのほうが間違いなく好みだが。

カーナセット。いわゆるダルバート。
野菜カレーだとワンコイン500円! チキン600円、マトン700円。
「ライス、ダル、サグ、アチャール、サラダ、カレー」

それぞれ熱めなので、少しずつ手食。
マトンカレーはサラサラスープ状。ソースにマトン風味が入っている。
スパイスはバランスよくふんわりと。辛さはピリ辛くらい。
マトンは小~中サイズ4個。プルプルコラーゲン部位と骨周りと。羊味ありで旨い。

ダルもサラサラ。底に小さめの豆が数種たっぷりと。
塩気しっかりに、程よい豆風味。ニンニクは効いていないが好きなタイプ。

ライスは長粒種と短粒種のミックス。
硬め炊き、もっちりで旨い。カレーとも当然合う。
ライス少なめでお願いをしたが、ちゃんと量あり。
デフォはけっこう多そう。

サグは薄い塩味ほうれん草。カレーと合わせて。
サラダは生人参、大根のスライス。ゴルベラコアチャールで。

後半は概ね全部混ぜて食べて完食。
少し後にお代わりを聞いてきた。やはりお代わり自由のようだ。
おそらくダルとライスはエンドレス。そんなに食べられないけれども。

会計時、電卓を叩いて「1450円です」と。いやいや、もう一回やってみて。2050円。正解w
16-19:30のハッピーアワーが酒半額で激安。ワイワイサデコも割引に。
夕方に屋上に呑みに来たい。再訪確定。

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