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気になっていたニ九八家さんへ。駐車場はとてもわかりやすく案内されていました。平日10時過ぎ、店内は先客3人、後客5人くらい。少し暑かったので、表題の一杯と、ネギチャーシュー丼(200円)を。麺は特盛まで選べるみたいです。つけ汁は粘度はさらさらタイプで背脂が浮かんでました。塩味もほどよく、少し幅広な麺とよく合います。麺は、もう少しきっちり〆てあったほうが好みでしたが、まあ、暑い日だったので致し方ないかなと。具は角煮チャーシュー?がふたつと、ねぎ、煮玉子、めんまでした。卓上のニ九八家醤?がとてもいい仕事してくれます。ボリュームはそこそこです。つけ汁はスープ割りをしてもらい、飲み干して完食。また伺いたいお店です。
駐車場はとてもわかりやすく案内されていました。
平日10時過ぎ、店内は先客3人、後客5人くらい。
少し暑かったので、表題の一杯と、ネギチャーシュー丼(200円)を。
麺は特盛まで選べるみたいです。
つけ汁は粘度はさらさらタイプで背脂が浮かんでました。
塩味もほどよく、少し幅広な麺とよく合います。
麺は、もう少しきっちり〆てあったほうが好みでしたが、まあ、暑い日だったので致し方ないかなと。
具は角煮チャーシュー?がふたつと、ねぎ、煮玉子、めんまでした。
卓上のニ九八家醤?がとてもいい仕事してくれます。
ボリュームはそこそこです。
つけ汁はスープ割りをしてもらい、飲み干して完食。
また伺いたいお店です。