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11時半頃訪問。先客5名弱。前回臨休でフラれて以来の訪問となります。店内奥の券売機で食券を買い お好み→硬め、濃いめ と告げました。その後、後続客の入店が次々とあり店内待ちが出るほどに。マスターのリズミカルな麺上げに期待値が上がります。しばらくして着丼。海苔を立ててからの画像となります。豚のダシがしっかり出たスープは塩味もよい主張でスルスル飲めてしまいます。麺も違和感なく美味。厚めに切られたチャーシューもジューシィーで◎これはまたとない逸品ですね！店主の柔らかい接客といい、万人に美味しいと思ってもらえる六角家イズムが継承されている杯でした。ご馳走様でした！
麺パイチン
春ちゃん
Cure
金
ヤマタカ
atsugi_ramen
前回臨休でフラれて以来の訪問となります。
店内奥の券売機で食券を買い
お好み→硬め、濃いめ と告げました。
その後、後続客の入店が次々とあり店内待ちが出るほどに。
マスターのリズミカルな麺上げに期待値が上がります。
しばらくして着丼。
海苔を立ててからの画像となります。
豚のダシがしっかり出たスープは塩味もよい主張でスルスル飲めてしまいます。麺も違和感なく美味。
厚めに切られたチャーシューもジューシィーで◎これはまたとない逸品ですね！
店主の柔らかい接客といい、万人に美味しいと思ってもらえる六角家イズムが継承されている杯でした。
ご馳走様でした！