コメント
こんにちは。
大盛340gって、すごいですね!
閉店は残念ですが、いつかまた本店に行きたいと思います。
まだおおお | 2022年7月31日 08:51コメントありがとうございます。
船橋の方へ戻られるみたいです。
だったら親父さんの方に行っておくべきだったかな?
船橋はお待ちしてます!
わた | 2022年7月31日 09:38もう本店に行かないと食べられない…あの、山田食品の麺が。
この麺使ってるお店って、他にどこかご存知ですかね?
Dr.KOTO | 2022年7月31日 17:03こんばんは。
閉店しちゃったんですよね~。
閉店に向けて行くこと叶いませんでしたが
またヒサビサに本店頂きに行きたいと思います。
プリティ | 2022年7月31日 21:26コメントありがとうございます。
コートーさん
閉店残念ですね。
船橋には何軒かあったと思いますが、船橋じゃ意味ないですからね。
プリさん
結局本店に息子さんが戻るようです。
また、船橋にも!
わた | 2022年8月1日 07:47
わた
千年



なまえ





(閉店しました)
2022年7月26日(火)11:26入店、先客6名、後客6名、
翌日閉店を迎えるこちらへ最後の訪問。
券売機で
ワンタンメン850円、大盛100円、おにぎり50円
を購入。
席へ、
定番のツーオペ。
閉店の情報はどこにも貼ってなく、ツイッターのみのようだ。
ラーメン登場、
スープは動物系ベースの煮干し、
本店に比べてニボ感はかなり控えめ、
ラードもちょっと少なめな感じdすが、これはこれでいい感じ。
醤油も強すぎることはなくいい感じです。
麺は山田食品の中太縮れ、茹で加減良好。
バキバキしたお馴染みの麺ですが、最近本店でも硬めコール多用だったのでバキバキ感は控えめ。
ボリュームは大盛なので340g位とたっぷり。
具にはチャーシュー、メンマ、なると、ネギ、追加のワンタン。
チャーシューは安定のモモ肉、メンマも定番の味付。
ワンタンは2個で、厚めの皮に肉入り、生姜も効いた感じ。
おにぎりは50円で海苔も巻いてあり破格の安さ。
ラーメンと一緒に食べると合いますね。
美味しかったです。
閉店前に来られて良かったです。
本店に戻るようですが、どっちの味で行くのだろう。
船橋の味につけ麺とかもやって欲しいですが。
また、本店で!