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「らーめん味玉830円」@千石自慢ラーメン 本店の写真なにーー!!2022年7月31日(日)21時閉店

なんてことだ、千石自慢まで… さあ、食べよう!

日曜日、15時30分で17人待ち、並びから食べ終わるまで40分、日曜日もあるけど子供や女性も居られたので幅広い層から人気があるのが伝わってきた。

らーめん味玉830円
味玉は入れないつもりだったけど、茶色の固茹でだったので、これは相性が良さそうだと決めました。
店内は豚臭い、雰囲気からして旧式なのが良かった。

背脂チャッチャ、期待はもちろんしてなかったけど、これが名残惜しさと共に旨かった(笑)土佐っ子、弁慶なども思い起こさせる、麺は丸型中太硬め、スープが熱い、やっぱり互いの熱量も高いと旨くなるのだろうか、最後の一杯を味わう、最終日のラーメンを作る、チャーシュー、もやし、ネギ、全て古いけど沁みる、付け焼き刃のような物ではない、1988年創業、34年間は伊達ではなかった。
豚骨臭が物語ってました、お疲れ様でした。

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