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「美味しい」のただ一言です。まず、ご飯に乗っているとろ肉が絶品。柔らかく、口当たりもいい。カレールーにも溶け込んでおり、肉の触感がたまらない。ルーはフルーツのうま味をとても強く感じました。「神田カレーグランプリ2022」公式ガイドブックのお店の方の説明によると、「香味野菜を加え８時間煮込んだ豚骨スープにフルーツトマトをベースにマンゴー、料理用バナナなどフルーツをたくさん使用した」とありました。納得です。 写真のとろ肉の塊の右下に見える白いものは、蒸かしたジャガイモです。ちょっと冷たくなっていました。 このカレーライスの美味しさ、力強さに魅かれて、また立ち寄りたいと思います。
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甘そうです〜
noさま コメントありがとうございます。甘くはなかったですよ。
ネギ
80点
70点
80点
100点
75点
写真のとろ肉の塊の右下に見える白いものは、蒸かしたジャガイモです。ちょっと冷たくなっていました。
このカレーライスの美味しさ、力強さに魅かれて、また立ち寄りたいと思います。