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「ラーメン半チャーハンのA」@麺屋 紅葉の写真美味しいですねー。魚介がほんのり香る醤油スープ。
見た目濃そうではあるが良い塩梅です。油膜のはられたスープのおかげで最後まで熱々でいただきました。
麺は細麺で昔ながらのラーメンですね。
ちなみに半チャーハンもいただきましたが卵にチャーシューなど具沢山で味のしっかりしたしっとり系で美味かったです。
結論こういうラーメンに行き着くんですね。
店の雰囲気も大変良く、また伺います。
こういう店がいつまでも続いてほしいです。

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