（２/２食目）　　　

当日2杯目は、3年以上前に一度訪れた事がある此方のお店で課題メニューを頂いて来ました。　
お店が開いて間もない時間帯に、お店が入っている建物から見て右隣に在る駐車場の指定スペースＮｏ19に車を停めて、小奇麗なお店に入店。　
そして、目的の「塩ラーメン」を口頭で注文。　
ほどなくすると『ラーメンが出来上がりまでどうぞ』とホットコーヒーの提供を受けたのでコーヒーを飲みながら出来上がりを待ちます。　

ラーメンはコーヒーを飲み終わらない内に出来上がり運ばれて来たので、残ったコーヒーを一気飲みして、レンゲを手に取りラーメンのスープを啜りました。　
しかし、スープの味が良く解りません。　
コーヒーの一気飲みが私の鈍舌の検出機能をマヒさせてしまったのでしょうか・・・。　
そこで、鈍舌を初期状態に戻すためお水を飲んでから麺を食べてみます。
軽いウエーブが付いた細い麺はチョイ軟の茹で加減。　
白い麺肌で滑らかな喉越しが中々美味しいですね。　
具材は、直径7～8センチのチャーシュー1枚・味玉1/2ヶ・貝柱・メンマ・ナルト・ほうれん草・刻みネギです。
チャーは少し硬めでしたが、最後に器の下に沈んでいた貝柱は程好い塩味が滲みついていて美味しい品でした。　

前回は、ラーメンを食べた後にコーヒーの提供を受けた記憶が有るので、出来れば前回の様にラーメンを食べた後に飲んだ方が良かったかも知れませんね。　
そうすれば帆立から採った美味しい出汁の味も存分に味わう事が出来たでしょう。　　　
ご馳走様でした。