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ランチで訪問しました。お米の形をしたショートパスタを初めていただきました。お米のような気持ちで口に入れると、ツルツル、モチモチとした舌ざわりでした。確かにパスタです。 カレールーはスパイシーというよりも、マイルドな味わい。お米型パスタとよく合います。大きなスペアリブが２つも乗っていました。こちらもしっかりと肉の味を楽しめました。ただし、スペアリブの中心部に火が届いておらず、冷たかったのは残念なところです。
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ネギさん、こんにちは。 イタリアの麺文化も多彩で面白いですよね。 リゾーニ(米状のショートパスタ)ってまだ自分も食べたことはありません。 カレーにも良く合いそうですね。
ぬこさん、こんにちは。 コメントをありがとうございます。 コメ状のショートパスタを、リゾーニというのでいす。勉強になりました。語感が雑煮と似ていて、日本人には覚えやすいなの絵ですね。
ネギ
80点
70点
80点
100点
75点
カレールーはスパイシーというよりも、マイルドな味わい。お米型パスタとよく合います。大きなスペアリブが２つも乗っていました。こちらもしっかりと肉の味を楽しめました。ただし、スペアリブの中心部に火が届いておらず、冷たかったのは残念なところです。