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店主からタンメンあんかけは醤油ベースの説明がありオーダー、細切り野菜が沢山入って優しい味のラーメンです。店内は街の中華屋さんでアットホームな雰囲気、手書きの壁メニューが良い感じなので他のラーメンも気になります。