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猛暑日、平日の開店前7番目に接続、11時半オープン。タッチパネルの券売機でチケット購入してカウンター席右端に着席。アリーナ席なので店主さんの調理をライブ観戦で暫し待ちます。高台のカウンターからサーブされて記念撮影。超アツアツスープでしっかりしたキレキレな醤油が美味しいです!麺もモチモチして美味しい!お肉がまた美味しい!あっという間に完飲完食でした。塩が気になるのでリピート確定です!ごちそうさまー