Item: めん屋 もとすけ
Rating: 85
Author: 三代目ちゃお花田

85点

平塚から移転して初めて行った。
店主と奥様ではなく男性の店員さん二名で営業してた。
懐かしい！
ちゃんと小麦香る歯ごたえある麺。
濃厚な魚介味でありながら苦みやアクのないつけだれ、油分もちょうど良く魚介や柚子の風味を閉じ込めることもない。
甘味あるがイヤミ無く炙った風味と見事に調和してるチャーシュー。
これら当然ですが平塚時代からブレてないですね。
前日に平塚にあった場所のお店に行ったけれど、この味が出せてる日とそうじゃない日がある。
せっかく1,300円払ったのにハズレだったんで元祖の味を味あうのとオリジナルの味を確かめる目的もあって行った。
今日はオリジナルの美味さを堪能できて良かった。
平塚で食べたことある方は是非一度こちらも食べてみてください。
さらに美味しいのが食べれますよ。
難点は駐車場かなー、狭いし入りにくい。
あと店の前の灰皿はいらないのでは？
ごちそうさまでした。