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ここでのオススメだそうです。見た目に色鮮やかです。スープは真っ赤で辛さを想像しますが､意外にも辛さも痺れも大人しめです。スパイスが効いたスープはコクがあり､肉味噌が混ざり合うことで旨みが増してきます。麺は幅広タイプ､ツルツルとした舌触りとモチモチモチとした食感があります。途中から備え付けの箸で掴みにくくなる感じの麺です。具材は香菜と青梗菜､肉味噌です。香菜をかき分けると肉味噌が見えてきます。肉味噌は甘みを感じるタレで炒められています。
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bob22
見た目に色鮮やかです。
スープは真っ赤で辛さを想像しますが､意外にも辛さも痺れも大人しめです。
スパイスが効いたスープはコクがあり､肉味噌が混ざり合うことで旨みが増してきます。
麺は幅広タイプ､ツルツルとした舌触りとモチモチモチとした食感があります。
途中から備え付けの箸で掴みにくくなる感じの麺です。
具材は香菜と青梗菜､肉味噌です。
香菜をかき分けると肉味噌が見えてきます。
肉味噌は甘みを感じるタレで炒められています。