Item: ますたに 京都駅ビル拉麺小路店
Rating: 80
Author: かとちん

80点

京都駅に来ました。お昼前なのに既に店内満席。
少しだけ待ちましたが、続々と行列が伸びていった、、、

スープは見ての通り鶏さんスープに背脂たっぷり。味付けは少しおとなしめで、後半物足りなくなりコショウ追加。
麺は中細。まあ普通。
チャーシューはロースが小さいけど3枚も入ってて嬉しい。しかも美味い。
京都らしくネギたっぷりであとはメンマ。
追加の温泉玉子は、まあ普通の温泉玉子。

個人的にはもう少しパンチを効かせてもいいのかなぁ、と思いました。