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麺家いろは店舗は初めてかな？と思ってら麺家いろは 射水本店初レビュー飾ってましたｗ店頭には東京ラーメンショー通算5度目の日本一（2009～2014）と堂々とありますね。2012年には1万4,645杯売ったみたい・・・確かに当時の回転率は凄かった記憶が。先程、富山ブラックを食べたので白エビを注文。周りは全員富山ブラックですね。調理は店主？のワンオペでした。程なくして提供。しっかりと白エビが鎮座。早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がｳﾏｰ。スープはｴﾋﾞｴﾋﾞしていなくほんのり？まぁ白エビなのでそこまで出汁はでないのかな。白エビはサクサクでGOOD！チャーシューは脂身たっぷりの巻きチャー。柔らかくておいしかったです。メンマは極太タイプ。スルスルっと完食。
八雲
カナキン
おやぶん
jiro_run
わた
ガスガス
麺家いろは 射水本店初レビュー飾ってましたｗ
店頭には東京ラーメンショー通算5度目の日本一（2009～2014）と堂々とありますね。
2012年には1万4,645杯売ったみたい・・・
確かに当時の回転率は凄かった記憶が。
先程、富山ブラックを食べたので白エビを注文。
周りは全員富山ブラックですね。
調理は店主？のワンオペでした。
程なくして提供。
しっかりと白エビが鎮座。
早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がｳﾏｰ。
スープはｴﾋﾞｴﾋﾞしていなくほんのり？
まぁ白エビなのでそこまで出汁はでないのかな。
白エビはサクサクでGOOD！
チャーシューは脂身たっぷりの巻きチャー。
柔らかくておいしかったです。
メンマは極太タイプ。
スルスルっと完食。