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10/5 雨でとっても寒いですが、ちょっと寄り道。迷わず「瓶ビールと餃子」と声を掛け、ほかの方の調理・配膳が済むまで暫し待ち。先にビールが出て始めていると、アテが提供されます。トウモロコシの時期を過ぎたようで、枝豆と落花生の塩茹でが到着。しばらくして餃子も到着で、パチリと撮って再びいただきます。今日は小皿に自家製辣油のみを用意し、最初の1個は何もつけずに半分パクり。熱いけど旨～、ノーマル豚餡に刻み野菜パンパンで洩れだす肉汁が堪りませんね。残りは辣油をしっかり塗して、ビールで流し込み食べ進めます。アテの枝豆や落花生の塩茹でも食べきり、残りの餃子平らげてごちそうさま。
やっぱりネコが好き
やっぱりネコが好き
今日は小皿に自家製辣油のみを用意し、最初の1個は何もつけずに半分パクり。熱いけど旨～、ノーマル豚餡に刻み野菜パンパンで洩れだす肉汁が堪りませんね。残りは辣油をしっかり塗して、ビールで流し込み食べ進めます。アテの枝豆や落花生の塩茹でも食べきり、残りの餃子平らげてごちそうさま。