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長年のBM店についに行ってきました。日曜日の12時過ぎに到着、ショーケースのサンプルが懐かしい！、綺麗なサンプルに感激。さて入店、店内は４人掛けのテーブル席のみ、1人で座るの本当に気が引けますね。メニューを見ると今月改定されたらしい、口頭でオーダー、しばし待つ。当初お客さんの入りは3割だったが、食べている最中に家族連れ続々入店し、ほぼ満員に。７分程で着丼、デカめの器にたっぷりの醤油スープ。トッピングはなぜかナルト２枚、厚目の小振りチャーシュー、餡入りワンタン６個位、ほうれん草にメンマ、刻みネギ。麺は中細縮れ、加水率高めです。鶏ガラのシンプル懐かしスープ、しっかりコクがあり旨いね。麺具完食後、残ったスープを味わったが、半分残して終了。ごちそうさまでした。
タバサ
インタラクティブ・セールス麺
流星
かえでのラムネ
たまちゃんPAPA
おうじろう
日曜日の12時過ぎに到着、ショーケースのサンプルが懐かしい！、綺麗なサンプルに感激。
さて入店、店内は４人掛けのテーブル席のみ、1人で座るの本当に気が引けますね。
メニューを見ると今月改定されたらしい、口頭でオーダー、しばし待つ。当初お客さんの入りは3割だったが、食べている最中に家族連れ続々入店し、ほぼ満員に。
７分程で着丼、デカめの器にたっぷりの醤油スープ。
トッピングはなぜかナルト２枚、厚目の小振りチャーシュー、餡入りワンタン６個位、ほうれん草にメンマ、刻みネギ。
麺は中細縮れ、加水率高めです。
鶏ガラのシンプル懐かしスープ、しっかりコクがあり旨いね。
麺具完食後、残ったスープを味わったが、半分残して終了。ごちそうさまでした。