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「ラーメン+サービスライス(¥720)」@とんこつラーメン 一番星 名駅店の写真10/26出張初日、豊橋スタートで12:00少し前に名古屋入り。丸和に行こうと思ってお店の前に着くと「らぁ麺 真流」の看板が…、店名が変わったのか違う店になったのか。外から券売機を覗くと、構成は同じようだがこの日は保留で一旦仕事に戻ります。2軒ほど販促の後、地下鉄で移動の前にお昼にしましょう…これ以上引っ張ると難民になりそうなので。13:40入店でテーブル席に先客もちらほら、ラーメンのボタンをプッシュして食券を渡すと「ランチサービスはいかがしますか」と、大盛・味玉・ライスの110円相当のサービス。2年前はざるラーメンに味玉でしたので、豚骨なら…とライスをお願いして暫し待ち。5分ほどでライスと本尊が同時に着丼、ライスに卓上のすりおろしニンニクと揚げニンニクを軽く乗せてパチリ。なお、紅生姜は初めから乗っていました。

さて豚骨、さらに揚げニンニクにマー油の熊本系な一杯。とりあえずサービスのライスには軽くお化粧しましたが、刻みネギ・木耳・海苔・チャーシュー2枚が乗っているのでちょっとずつライスに移し細麺を啜っていきます。細麺ですが、パツンではなくムニュとした咀嚼の楽しみもある麺で美味しいですね。ライスに麺バウンドしてスープを少し移したので卓調をもう1度、ニンニク2種に豆板醤を足してライスマゼマゼ。海苔・チャーシューを使って巻き巻き、そしてライス完食。麺を啜りきりスープは6割ほど飲んで、そこそこ腹パンでごちそうさま。

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コメント

どもです。
これぞプロの食い方っすねぇ👍
ニンニク臭くても販促出来るんすか(笑)

おはようございます😃

名古屋の熊本系な一杯、旨そうじゃないですか。
ニンニクがにおって来そうです😅
熊本ラーメン食べたい気分😆

としくん | 2022年11月8日 08:29

おっと名古屋ですか。
辛い系しか思いつきませんが、
こんな熊本系のお店もあるんですね。

NORTH | 2022年11月8日 11:06

こんにちは。
聞いた事ある店だなと思ったら2009年に登録・初レポしてました。(笑)
名古屋勤務時代が懐かしいです。

kamepi- | 2022年11月8日 11:31

こんにちは^^
名古屋出張 いいですねぇ~♪
豚骨ににんにくは鉄板ですね。
流石ライスの食べ方がプロですね(*^^*)

mocopapa(S852) | 2022年11月8日 12:52

サービスライスを有効に活用しましたね。
改めてプロフェッショナルに思います。

亀さんの初レポ、55点でしたね汗

おゆ | 2022年11月8日 15:32

こんにちは!
行きたかったお店は店名変更で謎ですね🤔
ネコさんって何気に豚骨ラーメンレビュー多い気がしますね🙆

川崎のタッツー | 2022年11月8日 16:31

こんにちは。

名古屋出張乙です。
ダブルニンニクは少なめ?と思ったらその後豆板醤登場でしたね。

glucose | 2022年11月8日 18:02

こんばんは。

ニンニク臭い…? もう気にしませんよ😁
kamepi-さん、そうなんですよ…名古屋の登録・初レポ店、何気に多いんですw
丸和さん、RDB上では特に変わっていませんし
単純に名称変更みたいです…値段は随分上がっていました。

やっぱりネコが好き | 2022年11月8日 18:09

続いてどうも~!

名古屋で熊本系の一杯ですか?
いずれにしても美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2022年11月9日 20:45

どうもです。

東海4杯、その後の近畿もまだ辿りついていません😅

やっぱりネコが好き | 2022年11月9日 21:50