駐車はなく、近くのコインパーキング に駐車。
平日の11:15ごろ訪問。先客なし、後客2名。店内は手狭ながらカウンター席はなく、2人がけテーブル席4つと4人がけテーブル席2つ。お店入り口は分かりやすいですが、内装は少し奥まったような印象です。

前回来た時は基本の豚骨ラーメンを食べたので、今回は少し変えてざるラーメン¥650を注文。こちらのお店、ランチタイムは麺大盛り、ご飯、味玉一つの中から無料で一つ選べるランチサービスをやっています。今回は味玉を選択。

まずはつけ汁一口、醤油と共に感じるのはお酢の酸味。そこにラー油の香ばしい香りが加わり、絶妙に食欲を掻き立ててくれます。冷たいつけ汁にそこそこの醤油系のキレを感じさせるお味ですが、しかし酸味だけでなく魚介系の出汁も入っているのかな？単純に酸味があるだけでなく魚介っぽい風味も後追いで広がるため、わりとしっかりとした満足感があります。後味もスッキリしていてグッド。

麺はキンキンに冷えた多加水寄りの中細角ストレート麺。氷水でしめてあり、歯応え抜群かつすすり心地もとても良い。ツルツルと食べれるので、暑い日にまさに求めている仕上がりです。
味玉はしっかりとした味付けで半熟。トロける黄身をつけ汁に溶け込ませて麺に絡めればまさに幸せのお味。ほか、具材はわかめ、辛もやし、刻み海苔など。どれもサッパリとしたテイストにいい具合にマッチしています。
また、別皿で柚子胡椒が添えられており、この柚子胡椒をつけ汁に溶け込ませればさらにスッキリとした香りも加わってグッド。
暑くジメジメとしてくるこれからの季節にまさにピッタリな、身体をガッツリと冷やしてくれる一杯でした。

大満足で完食完飲。ご馳走様でした。一番星は今まで豚骨ラーメンしか食べたことなかったけど、特にこれからの季節はざるラーメンにお世話になりそう。また是非お伺いします。