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麺は平打で中太。少し硬め。口触り、歯ごたえがあって、つるつるしこしこです。これ美味しい。スープは…他の方も書いてありましたが、「酢」の強い醤油味の濃い目汁。麺がとっても美味しいので、ちょっと残念です。
スープは…他の方も書いてありましたが、「酢」の強い醤油味の濃い目汁。
麺がとっても美味しいので、ちょっと残念です。