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熊本「肥後大勝軒」の「中華そば」、九州までつけ神様のDNAが宿ってると知り、急行します。店前には神様の写真がデカデカ、11時から翌朝2時までのロング営業と記されたので、どんなお店カナと入ったら、麺以上におつまみメニューがいっぱいの、居酒屋使いを兼ねた、独自にガラパゴス大勝軒でした。中華そばは意外にスッキリした東京中華そば系で、豚骨感ありませんでしたがオッケー。
うずさんおはようございます!熊本にも大勝軒あるんですね!完全独自進化のようですが… 海苔がハート型で愛を感じます!
立秋さんこんばんは!ここが最西端の大勝軒かと味わって食べましたが、なんと沖縄にもあるようです!