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「らぁ麺 ほうれん草」@麺屋 庄太 六浦本店の写真2022/10/17 夜訪問

サンライズキッチンに譲渡したお店。
スープは記憶よりもさっぱりとしているが味は美味い。
麺は素人にはおすすめ出来ないレベルのバリカタで出てきた💦
ほうれん草は新鮮さを感じてよかったが、水切りが甘めだった。

懐かしいお店でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

えっと!

若くして店主サンが亡くなってしまったお店でしたっけ?
一時、練馬にも合ったような?
麺は歳取って最近は柔らかめが好みです。

バスの運転手 | 2025年10月6日 22:34

どもです。
顔見てプロとばれたので、バリ硬だったのでしょう。
私の過去一堅かった麺は角館の伊藤でした。
口の中でほっぺに刺さりそうでした(笑)