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20/3/8訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。中華そば(850円)を。スープは、醤油がキリッと効いていて、そこに節系の味わいが加わる。麺は、こりっとしたストレート細麺。具は、かいわれ・なると・ネギ三種・穂先メンマ・チャーシュー。この系統に焦がしネギ使用は珍しい。チャーシューは、スモークで美味かったです。ちなみに25/2/28でリニューアル閉店だそう。
千年
なんばさん
にゃんこ団
ひぐま
中華そば(850円)を。
スープは、醤油がキリッと効いていて、そこに節系の味わいが加わる。
麺は、こりっとしたストレート細麺。
具は、かいわれ・なると・ネギ三種・穂先メンマ・チャーシュー。この系統に焦がしネギ使用は珍しい。チャーシューは、スモークで美味かったです。
ちなみに25/2/28でリニューアル閉店だそう。