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焼きあご塩らぁ麺(900円)スープは、ライトな白湯。煮干し感みたいなものは、かなりライト。焙煎感を感じさせるのは香味油由来かと。麺は、シャキッとしたストレート細麺。もうちょい固さを残してくれた方が好み。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー3種。豚のチャーシュー2種が美味しい。全く知らないで訪問しましたが中華そば くらむの姉妹のようです。
千年
yzim
hori
スープは、ライトな白湯。煮干し感みたいなものは、かなりライト。焙煎感を感じさせるのは香味油由来かと。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。もうちょい固さを残してくれた方が好み。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー3種。豚のチャーシュー2種が美味しい。
全く知らないで訪問しましたが中華そば くらむの姉妹のようです。