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ラーメン(650円)スープは、清湯気味の醤油豚骨。所謂、ショップ系とは異なるアプローチという印象だが、これはこれで良し。麺は、むちむちの中太麺で、なかなか柔茹で。やはり、ショップ系も固めコールがマストなのか。具は、ネギ・ワカメ・もやし・チャーシュー2枚。もやしがシャキシャキなのは好印象。チャーシューも、なかなかです。デフォルトが650円は嬉しいです。ショップ系はラーメンショップ 二宮店以来の訪問でした。
千年
kaz-namisyusa
わた
うっかり新兵衛
ティグ
ラーメンマンダム
スープは、清湯気味の醤油豚骨。所謂、ショップ系とは異なるアプローチという印象だが、これはこれで良し。
麺は、むちむちの中太麺で、なかなか柔茹で。やはり、ショップ系も固めコールがマストなのか。
具は、ネギ・ワカメ・もやし・チャーシュー2枚。もやしがシャキシャキなのは好印象。チャーシューも、なかなかです。
デフォルトが650円は嬉しいです。
ショップ系はラーメンショップ 二宮店以来の訪問でした。