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「チャーシューメン 920円+ゆで玉子 60円」@中華そば 味丸 県体前店の写真2022年11月22日(火)
特急に乗って新大阪に向かう前に、和歌山駅近くで麺活して行きましょう。伺ったのは「中華そば味丸 県体前店」。通し営業+深夜営業で、重宝しそうな店です。店内の丸いポストがほのぼのしてますね。

チョイスはチャーシューメン920円。卓上のゆで玉子60円を、ムキムキしているうちに着丼しました。

スープは豚が程よく出てます。だけどクチビルの端がネトネトするような濃厚なやつじゃなく、サラリとしたあっさり豚骨。それに合わさる醤油が強くて、塩分濃度は高めです。卓上にカラメボトルがありますが、出番はありませんね。

麺は柔らか細めのストレート。しっとりした噛み心地で、こんな中華そばにぴったし。チャーシューはカードサイズが1枚、2枚、3枚・・・10枚くらいあったかな?スープの中にたくさん沈んでて、かなりの食い応え。これがトロトロでまぁまぁうまいです。

サラサラと完食。スープを半分ほど残して箸を置きます。

美味かった。これぞザ和歌山ラーメンな一杯で、近所にあればきっと通っちゃう店。デフォの中華そばなら680円、半チャーハンセットなら1020円とお値段もまぁまぁ。いい店です。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

振り向けば和歌山♪クチビルがあっさり♪(笑)

虎ん黄色 | 2022年11月30日 10:36

虎さん>
ネトネトも好き♪

あたと_13号 | 2022年11月30日 11:10

こんにちは
カードサイズ10枚は食べ応えありますね~
深夜営業は助かります(^^)

がく(休養中) | 2022年11月30日 11:51

がくさん>
飲み〆に使えそうな店でした(^^)♪

あたと_13号 | 2022年11月30日 13:05

どっかの店で最近、ゆで玉子ムキムキしているあたとさんが居たような気がします。
デジャブかな?
チャーシューが10枚!  どっかのちんちん亭のワンタンと同じ数だぁ!

すてぞー | 2022年11月30日 18:36

こんばんは!
いかにも和歌山ラーメンって見た目と味だったようで、デフォルトの680円は月イチは通いますね✨

川崎のタッツー | 2022年11月30日 19:32

すてぞーさん>
ちんちんをワタシがムキムキ・・・?
デジャブぢゃなくて覗き見ですよ。

タッツーさん>
近くに欲しい店でした(^^)

あたと_13号 | 2022年11月30日 20:42

こんばんは!
和歌山まで!行動範囲が本当に広くて凄いです!私は和歌山ラーメンは未体験なんです。チャーシュー10枚は魅力的😊

にぼし | 2022年11月30日 21:52

地方でも深夜営業店とは凄いですね。
これは旨そうな一杯!和歌山ラーメンって豚骨なんですか?
チャーシュが10枚って凄い!自分は気に入って堪らなそうです!

虚無 Becky! | 2022年11月30日 22:05

にぼしさん>
名古屋でも、鶴舞公園の向こうに和歌山ラーメンが・・・(^_^;)

Beckyさん>
和歌山ラーメンは豚骨+醤油です。
かなり丸っこい舌当たりで、ワタシは好みなんです(^^)

あたと_13号 | 2022年11月30日 22:24

こんばんは!
まさに・The和歌山ラーメンですね!スープがいかにも美味そうです・・

みずみず | 2022年11月30日 22:39

みずみずさん>
ここはなかなか良かったです(^^)

あたと_13号 | 2022年12月1日 13:25