【限定】400円。2022.11.29(火)、20:00過ぎ。先客なし、後客3人。券売機横にカレーパウダー、山椒、一味、胡椒ミル。BGMはoasis, GREEN DAY等ひと昔前に流行った洋楽。
縞ほっけから数分遅れてコチラも配膳。https://ramendb.supleks.jp/review/1575132.html

ハーフ量だが、カレールゥたっぷり。
片栗粉っぽいトロミが少し。熱め。
焼き秋刀魚の身が全体に。秋刀魚味がメイン。
身の味に、内臓系風味もふんわり。
カレー味だが、前に出た個別のスパイス風味はなし。
唐辛子の辛さ風味少し。ピリ辛あり。
塩気強めのしっかり濃い味。

ライスも温かい。
やや柔らかめ。量はちゃんとあり。
カレーが濃い味なので多めでもバランスが取れるが、カレーの触れていない半分弱くらいをほっけの方に移動。液体焼きほっけのほうがライスには合った。

秋刀魚がしっかり入っているので秋刀魚味は良いが、濃いめ塩気強めのカレー風味はそこまで合わないような。塩気控えめに大根おろし等を入れたり、鮮魚スープベースにテンパリングオイル等のほうが、秋刀魚の風味が活きつつスパイス風味も楽しめそうな。
ラーメン屋なので、コチラはメインではなし。十分旨くはある。