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「みそらーメン¥740」@らーメン あさくさの写真郡山駅前アーケード街のお店。大正期創業とのことですが寡黙な壮年大将を除けば老舗感はなく、チェーン店ライクな内外装。先客の地元高校生らが美味しそうに麺を啜っております。

ラーメンでもらーめんでもなく、らーメン。
メニューは味噌、醤油、塩とも揃っています。一押しは味噌とのことで標記をお願いしました。味ご飯なるサイドメニューが気になる。

スープはバターの風味が特徴的なガラベースの味噌味。あっさりしていて最初こそ薄いというか味がしませんが、徐々に味噌の芳しさ加え野菜の甘み、挽肉から来るコクが合わさり、滋味深い味わいに変貌して参ります。
麺は中太、プニプニ柔らかで水っぽく、ちょっと頼りなさのある食感。優しいスープに合わせるにはちょうど良い柔らかさ。
具材はモヤシ、タマネギ、挽肉のオーソドックスなスタイルにメンマと青白ネギ。

飽きの来ない、毎日でも食べられそうな一杯でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは。
変換ミスかと思ったら正式表記でしたかw
青白2種類のネギをこんな感じで盛り付けるのは珍しいですね^^

啓太 | 2022年12月18日 10:07

こんにちは!
>滋味深い味わいに変貌して参ります
ラーメン食べ進めアルアル(笑)ですよね~

eddie | 2022年12月18日 10:39

こんばんは。

>地元高校生
近場の学生に支持されている店舗は長く営業できる説立証ですね^^
毎日食べられる飽きのこなさもその説を加速しそうです。

pvs aka duff | 2022年12月18日 23:58

啓太さんありがとうございます
らー麺とかはたまに見ますが、この標記は初めてです笑
穏やかな味噌味ながら、古さは感じませんでした。

立秋 | 2022年12月19日 21:24

eddieさんありがとうございます
無化調だと味しないことありますよね。
じんわり系で美味でした。

立秋 | 2022年12月19日 21:46

pvsさんありがとうございます
google口コミですと
店主の愛想がない→ラーメンも不味い
みたいな馬鹿が多いですが、ホントに不味ければとうに無くなってますよね笑

立秋 | 2022年12月19日 21:50