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スープは牡蠣風味でクリーミー。バターの味のせいか、ちょっとチーズっぽい感じもして、あまり牡蠣牡蠣しすぎておらず、独特。具は、柔らかチャーシュー、味玉、千切りのり、ネギ、かいわれ、糸唐辛子、そしてソテーされた牡蠣x2。ソテーされているせいか、牡蠣はやや小ぶりに感じる。麺は中部とちぢれ麺で、スープとよく絡む。ラーメンに限らず、牡蠣ご飯や生牡蠣なども提供しており、牡蠣わ安心して食すことができる。ご馳走様でした。
具は、柔らかチャーシュー、味玉、千切りのり、ネギ、かいわれ、糸唐辛子、そしてソテーされた牡蠣x2。ソテーされているせいか、牡蠣はやや小ぶりに感じる。
麺は中部とちぢれ麺で、スープとよく絡む。
ラーメンに限らず、牡蠣ご飯や生牡蠣なども提供しており、牡蠣わ安心して食すことができる。
ご馳走様でした。