「3月～4月頃に完全閉店!?」
ツィッターで正月の営業情報を調べていたところ
かじろうさんのtwitterに「3月～4月頃に完全閉店!?」の文字が・・・
そういえば、ここ数年は長期休業を繰り返してたな～と思い
このタイミングで食べておかないとと思い訪問しました

12時前の到着で店内満席です
店内待ち15名以上、外待ち20名以上の大行列です
とりあえず最後尾に並びます

駅から徒歩5分、駐車場は無し、近隣のコインPに停めましょう
※近隣のスーパーやコンビニ等には絶対に停めないようにしましょう

約55分待ちで店舗前まで来ました
約60分待ちで入店して食券を購入します

今回はラーメン小豚2枚(900円)を購入して
店内待ちの最後尾へ並びます

途中で麺量確認アリ
約1時間30分(90分)待ちでカウンターに着席します
お好みは「ニンニクアブラ」
間もなく「かじろう」が着ら～です

お味は
スープは濃厚な豚骨醤油味
カエシが先行しながらも豚汁の旨味がミキシング
アブラ増しにしましたがアブラは少し弱めに感じました
それでも二郎直系店バリの旨味は健在です

麺は極太の自家製かじろう麺を使用
今回は茹で加減柔めでデロ麺よりの食感です
なかなか美味しく食べられます

豚は巨大な豚片が2枚
こちらも味が染みてて旨い
ヤサイはキャベツが多目のハイコストタイプ

入店から店主の動向を観察してましたが
何時もの少し強気なオペレーションが影を潜めて
優しい店主に感じました、
少し寂しげにも感じたのは自分だけでしょうか?

また寄れたら来たいと思います
ごちそうさまでした