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2023年年始周りだ❗並ぶ余裕はないので時間勝負❗
福島県郡山市で、やっとおやつの時間に遅い昼飯🍜🍥だ✨
この時間中休みの無い御店を探して漂流中こちらにたどり着いた❗
ドーンとデカクメニューにあった表記👍後は帰還だけなのでネギを足す🎵

スープ
砂漠🏜️迷彩色みたいな色合いになっちゃったよ❗のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
少々足したネギの調味料🧂の香りが先行してしまう❗
ファーストインパクトはガラっぽいアッサリな感じ❗
スッキリした口当たりだが、動物ベースが強いのか以外とサラサラ感❗とまではいかずシャーマン中型戦車級のバランスの良い感じ👍
ネギの和えてある辣油かな⁉️こいつが後半はスープにやや辛みを足して、飽きずに頂けた🎵
18点

麺
中太手前くらいで、大きなウェーブ❗
多加水っぽく、しっかりしたプリプリ感で食感は上々❗
やや太めなので、モチモチッとまではいかないが、張りもある食感の良い麺って感じ👍
麺量は180g無いんじゃないだろうか⁉️
一般男性はまず物足りない❗と思いそう❗
私はもう帰還だけなので気にならず✨
17点

チャーシュー
4㎜厚くらい、バラロール無し、小ぶりだが9枚くらいの大量仕様❗
「喜多方」と言うとこう言ったビジュアルが多いのだろうか⁉️
脂身がバランス良くバラの旨味が沢山頂けそうと、電撃作戦で数枚頂くわけだ🎵
やや塩味の主張が強い❗スープがアッサリだからお肉にやや強めの味❗って感じなのかなと思うがそれでも塩味が強い(|||´Д｀)
臭みは無く、筋ばらず一口大で良い感じではあるのだが後半ネギ辣油も加わってきただけにやや塩味過多が否めない❗
更に枚数が多いだけにちと痛い😵💥
14点

他具材
メンマ、薬味ネギ、煮卵🥚の布陣だ❗
援軍ネギ❗
多くはいらない陣容だ❗
メンマは量産型ザクっぽい薄型のおつまみメンマな感じでコリコリ食感❗
薄型ってのがこのスープには良い感じ👍
薬味ネギは、援軍ネギの下に伏兵❗
煮卵🥚❗煮卵🥚ってのが最近では新鮮🎵
色があまり付いていない味玉🥚なんかをよく見るが、こちらは半熟煮卵🥚❗
ビジュアルらしい、軽い醤油感で黄身はまさに半熟✨
半分くらいは柔い固形❗
これを味玉🥚と表記しないところが直球勝負で、良い感じ👍
援軍ネギは太い白髪ネギで大盛バッキバキな食感👍
辣油と何やで和えてあるやや辛みのある仕様で、ネギ自体も辛みが強い、繊細と言うより無骨な美味しさ❗
こういったしっかりネギも嫌いじゃない♥️
16点

他総評
喜多方源流か否かは私には分からんが、ガラっぽい軽すぎないアッサリでスープもすすむ一杯🍜🍥
多く入っているだけにチャーシューの塩味はやや不満はあるものの、FCっぽい割にレトルト感は感じずに美味しく頂けた🎵
店舗は流れ着いた私は、普段使わない道なのでよく分からんが大きな幹線道路の交差点角❗
以外に入りにくいんだよねデカイ交差点は❗
安全運転を心掛けたい✨
駐車場🅿️は、立地は角だが一方の道路側からしか入れないようで以外と大変(￣▽￣;)
3店舗共用らしくそこそこ停まりそう🎵
デカ車🚙はちょっと大変❗
お店は専用の外観みたいな店構えで分かりやすく、店内はカウンターよりはテーブル多めでファミリー👨‍👩‍👧‍👦層が主体なんだろうか⁉️
以外とテーブル毎の仕切りなど工夫されている❗
平日だがstaff複数で万全🎵
16点