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「櫓そば」@中華そば 櫓屋の写真東口で用事を済ませたところで、お腹も空いたのでラーメンを食べることに。
候補はいくつかありましたが、寒さが厳しくなってきたこともあり久々にこちらに伺うことに。

20時を過ぎていたこともあってか、店内は5割程の入りで落ち着いた様子...私は表題を大盛でお願いしてカウンターへ。
待つこと3〜4分でお待ちかねの熱々丼が到着。

店内とはいえ冬場なのですぐにスープ表面に膜が張ってきます...しかし表面にしっかり油があるため保温性は高く、迂闊にスープを啜ると危ないという罠が。
まぁその熱々具合がこちらをチョイスした理由の一つでもあるわけなのですが。

このご時世ですから値上げは仕方ないですが、ラーメンの味と店内で流れるレゲエは変わりなくて安心しました。
宇都宮でキングストンの風を感じられる場所は貴重ですからね...欲を言えばNG HEADやCHEHON、Rueedなどのジャパレゲも聴きたいとは思いますが、もしかすると流れている日もあるかもですからね。

さて話が逸れましたが、やはりこちらのチャーシューは最高ですね...昨今流行りのレアチャもいいですが、個人的にはこういうチャーシューの方が満足感があって好きです。

今回久しぶりの訪問でしたが、しっかりと現場をボスらせるスキル・バイブスは健在でありました。
ごちそうさまでした。

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