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「チャーシュー麺こってり魚介大盛り チャーシュー丼」@麺屋青山 臼井店の写真今日は仕事で千葉。
ランチはコチラに 昼時だったが並びは無し。
食券機をみるとスープが5種類もあるみたい💦
参ったな・・・直感で表題の食券を買って着席。
スープの種類は
白濁スープ
①醬油
②こってり魚介
③こってりニンニク油
鶏がらスープ
④醬油
⑤魚介
こんな感じだったと思います。間違ってたらごめんなさい🙏

お冷やは店員さんが持ってきてくれます。
一杯目を飲み干しカウンターに置いてあるピッチャーからお冷やを入れ少し飲む・・・ファグオ💦💦💦グァ・・・ピッチャーのお冷やレモン入りやんけ(´༎ຶོρ༎ຶོ`) グッタリしてると着丼。
具材はほうれん草・メンマ・半玉・海苔1・ネギ・チャーシューといった具合。
まずスープ ウメッ!こってりというより濃厚といった感じで自分には少し塩分強めかなと思うくらいだけど、グビグビいってしまう美味さ。
麺は中細で少し硬めの好きなヤツ^ ^
チャーシューは炙り 柔らかいがやはり焦げの雑味がしてしまうのでちょっと残念ですね。
忘れていたチャーシュー丼をパクリ こっちのチャーシューは焦げの雑味がなくて美味しい。ただ、マヨネーズが乗ってたけど、いらなかったかな。

食べ進むうちにお冷やが欲しくなってきた
『すみません普通のお冷やください』
「(・・?)普通のお冷や?」
『あ、レモン入ってないヤツください』
「あー はいわかりました」
優しい店員さんでよかった。

スープを少し残して完食。
チャーシューはちょっと残念だったけど、総合的にはレベルの高い一杯でした。
ココは訪問する前に少しリサーチしてからの方がいいかもしれませんね。なにせスープ5種類もありますから(๑>◡<๑)

ごちそうさま

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

のりっぺさん、おはようございます。
初訪のお店でラーメンスープの種類が沢山あるお店てかなり迷ってしまいますよねw
そんな時は私は醤油を選ぶ様にしています。
一番ハズレない可能性が高いですから!

オーガス | 2023年2月12日 05:55

オーガスさん、おはようございます。さすがに5種類あると困ってしまいますね。今回は運良く美味しかったのでよかったですが(^^)無難な味はやはり醬油ですかね。

のりっぺ | 2023年2月12日 08:47

のりっぺさん、
へえ、いろんなスープがあるんですね。
これだけの種類を用意するのは結構大変だと思います。

まなけん | 2023年2月12日 09:01

まなけんさん、こんにちは。券売機で食券買うのも一苦労でした💦

のりっぺ | 2023年2月12日 15:17

のりっぺさん、こんにちは。

自分はニンニクはパス🧄
魚介もパス🐟
白濁も(っ'-')╮=͟͟͞͞〇パス

どうやら迷わず頼めそうです(笑)
マヨネーズはいらないですね。
レモン水は好きですよ。
レモンサワー🍋もね♪♪

ひゃる | 2023年2月12日 15:32

ひゃるさん、こんばんは。ひゃるさんはココだと鶏がら醬油一択ですね(๑>◡<๑) 自分もレモン🍋サワーは大好きなんですが、レモン水だけはどうしても・・・(´;ω;`)

のりっぺ | 2023年2月12日 21:27

のりっぺさん、こんばんは。
チャーシューの一部は明らかに炙り過ぎな感じはありますね💧
メニューは『こってり』の言葉につられそうです(笑)

ケーン | 2023年2月12日 22:06

ケーンさん、おはようございます。別にチャーシューは炙らなくてもいいと思うんですけどね💦 こってり 魔のワードですね(^^)惹きつけられてしまいます(๑>◡<๑)

のりっぺ | 2023年2月13日 08:04