pvs aka duff
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コメント
pvs aka duffさん、おはようございます。
豪華フルセットですね。
特にチャーシューが鱗状になっているのがいいですね(*>ω<)b
しかしチャーシュー32枚頼むやつもいるみたいですけど(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
ひゃる | 2023年2月21日 06:47ひゃるさん
中々豪華な構成になりました＾＾；
チャーシューディカプル(32枚)は伝説です！ｗ
pvs aka duff | 2023年2月23日 22:20
麺：全粒粉入りの中太縮れ麺。加水率高めでプリプリ食感、麺自体の味もしっかり感じます。麺量は300g強か、もっと欲しいくらいです
つけ汁：鶏魚介つけ汁は粘度低めでも濃厚な旨味をしっかり感じます。卓上にIH調理機が置いてあるので冷めたら加温できるのが嬉しい心遣いです
具：チャーシューはレア状のものはシットリ、そうじゃない方は脂身が多めでウマい。キノコが乗っかっているのが珍しいですが存在感は薄目か
ライスは海苔やチャーシューでくるんで間違いの無いウマさ、つけ汁とも合いますね。こんだけ食べれば腹パン、店主の性格も朗らかな感じで良い気分での退店です。