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２０２３年 ２月 某日 PM1:15本日は昼ご飯を食べに 麺づくり 蒼空 を訪問 しかしまさかの団体予約があり入店出来ずしょうがないので 少し戻って 横浜家系ラーメン 喬 に向かうことに 市営駐車場に車を入れて歩いて行きます 店の前まで行くと臨時休業の貼り紙が...再度駐車場に戻りどこに行くか検討をそこの駐車場から車で５分程の 中華そば ふじ洲 を訪問する事にやっていました先客は３人 後からは誰も来ず券売機に小銭を入れて 中華そば（９００円）のボタンを押して発券スープは鶏がらと焼きあごと昆布の醤油味麺はストレートの細麺ビジュアルはチャーシュー2枚・メンマ・ネギが乗っています山椒を少々かけて実食スープは焼きあごと昆布のダシがよくきいています麺はパッツパッツと良い食感山椒の痺れる様な辛みが麺とスープにとても合いますチャーシューも味がしっかりと付いていますメンマはコリコリかつ柔らかく麺とよく合います完食美味しかったです
あいぱ
のぼった
あいぱ
みそメンマ生卵
本日は昼ご飯を食べに 麺づくり 蒼空 を訪問 しかしまさかの団体予約があり入店出来ず
しょうがないので 少し戻って 横浜家系ラーメン 喬 に向かうことに
市営駐車場に車を入れて歩いて行きます
店の前まで行くと臨時休業の貼り紙が...
再度駐車場に戻りどこに行くか検討を
そこの駐車場から車で５分程の 中華そば ふじ洲 を訪問する事に
やっていました
先客は３人 後からは誰も来ず
券売機に小銭を入れて 中華そば（９００円）のボタンを押して発券
スープは鶏がらと焼きあごと昆布の醤油味
麺はストレートの細麺
ビジュアルはチャーシュー2枚・メンマ・ネギが乗っています
山椒を少々かけて実食
スープは焼きあごと昆布のダシがよくきいています
麺はパッツパッツと良い食感
山椒の痺れる様な辛みが麺とスープにとても合います
チャーシューも味がしっかりと付いています
メンマはコリコリかつ柔らかく麺とよく合います
完食
美味しかったです