たまーに食べたくなるラーメンを求めて蒲田へ。
到着したのは此方のお店。

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中に入ると、ほぼ満席。
まずは食券を購入する。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270761200

目的のモノが提供されており一安心。
表題の食券を購入し女将さんへパス。
食券提出後は10分ほどで配膳となりました。


以前と変わらぬビジュアルにニンマリ。
丼の中に魅力的なコンテンツがギッシリと詰まっている。
まずはスープから。
最初に味噌の旨みが来て、その後に浅蜊の出汁が押し寄せてくる。
更に、強めに利かせた辛味がキリリと舌に刺さる。
相変わらず、旨いなぁ。
塩梅はちと強めですが、その分キレが生まれてグイグイと飲ませる底力があります。
油っぽさはあまり感じられず、スッキリといただける仕様。
続いて麺へ。

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浅草開化楼のやや中太なカンジのウェービー。
まぁ、間違いない旨さです。
そして、具は浅蜊、海老ワンタン、肉団子、メンマ、キクラゲ、白髪ネギ。

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海老ワンタンは380円とちょっとお高いトッピングですが、食べれば納得のクオリティ。
味付けは良いし、海老のぷりっとした食感もイイ。
コレが5個も入っているので食べ応えも十分。
浅蜊はキチンと砂抜きされており食べやすいし、量もたっぷり。
数えるのを忘れたけど、残った殻を見たら結構ありました。

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そして、意外に美味しいのが肉団子。

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キクラゲは麺と一緒に食べると良い食感♪
メンマは太めだけど容易に噛み切れて味付けも控えめで好印象。
お腹いっぱい、体も温まってゴチソウサマ！


約1年ぶりにいただいた浅蜊辛そば、相変わらず美味しかった。
個人的にはこの一杯に必ず海老ワンタンを付けてしまうので、ちょっとお高くなりますがキッチリと満足できました。
少し間が空いたら、また食べたくなるんだろうな。
このメニューは是非とも継続していただきたく、よろしくお願い致します。