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「チャーハン」@中華料理 博雅の写真お米は油を纏いしっとりパラパラな仕上がりです。美味しい油加減です。

チャーシューの味をベースに濃いめな味つけなのでお酒が進みます。大きめに刻まれたナルトが◎
夜だったこともあり、お子様以外は全員飲んでおられました。

スープは煮干し出汁が効いており上品な味です。
ラーメンのスープのようなしっかりと出汁を感じるもので、チャーハンと一緒にほっこりしました。

ご馳走様でした。

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