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「カニ身入りあんかけチャーハン」@ライオン飯店の写真平日20時半頃に訪問。

チャーハンは葱と卵が入ったしっとり系です。塩気強目で胡椒も効き、かなりパンチがあります。
あんかけは卵白ベースのふわふわな仕上がり。カニ身と青葱が入っておりあっさり優しい味わいです。

餡で塩気が多少中和されますが、それにしても味が濃すぎて私には辛かったです。
ご馳走様でした。

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