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2023.3.21.加筆本日再訪し、同じメニューをいただきました悪い意味で別物チャーシューとスープを使い置きしているのではないかと思いました変化球メニューはリスクが高いと感じました。点数は初投稿のままにしておきます----久しぶりの投稿です100点満点で評価する自信がないのと麺活と健康(減量)を両立するためラーメン食べるときは麺半分(あるいは減量)にしていたためレビュー写真が劣化してしまうため控えていましたそれでも今回、レビューをしたのは今晩頂いたこの一杯があまりにも衝撃的だったからです本来担々麺のお店の変化球メニュー「醤油鶏そば」この一杯が今はなき「つるや」の豚骨醤油を思い起こさせました濃厚なスープ、負けない麺、どっしりとしたチャーシュー完コピではなく、エッセンスを上品に取り込んでいる感じちなみに、今、インスタで下記の記事を良いねすると夜は麺メニューは一律¥500のサービス中ですhttps://www.instagram.com/p/CnOvL8oyCVL/?utm_source=ig_web_copy_link
本日再訪し、同じメニューをいただきました
悪い意味で別物
チャーシューとスープを
使い置きしているのではないかと思いました
変化球メニューはリスクが高いと感じました。
点数は初投稿のままにしておきます
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久しぶりの投稿です
100点満点で評価する自信がないのと
麺活と健康(減量)を両立するため
ラーメン食べるときは麺半分(あるいは減量)にしていたため
レビュー写真が劣化してしまうため控えていました
それでも今回、レビューをしたのは
今晩頂いたこの一杯があまりにも衝撃的だったからです
本来担々麺のお店の変化球メニュー「醤油鶏そば」
この一杯が今はなき「つるや」の豚骨醤油を思い起こさせました
濃厚なスープ、負けない麺、どっしりとしたチャーシュー
完コピではなく、エッセンスを上品に取り込んでいる感じ
ちなみに、今、インスタで下記の記事を良いねすると
夜は麺メニューは一律¥500のサービス中です
https://www.instagram.com/p/CnOvL8oyCVL/?utm_source=ig_web_copy_link