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「塩らーめん」@らあめん一撃 松戸駅前店の写真飲みの〆で訪問です。ほとんど食べずに飲んだので、ボリュームのある表題をポチり。15分ほどで着丼です。
結構な標高です。〆には少し大げさかなと、少し後悔。
まずはスープをひと口。優しい塩に魚介の優しい風味。〆にぴったりのスープですが、もりもりのヤサイがこの感情を阻みます。麺は中太のストレート。噛み応え、食べ応えも十分。ヤサイはもやしがメインでニラがスプリンクル。ザクッとした食感が麺との相性が良いですね。
途中、卓上の刻みニンニクを投下し優しいスープにコクアップ。チャーシューも箸でほぐれる柔らかさ。
コッテリではありませんが、ガッツリ食べ進め完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。

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