Item: 松戸中華そば 富田食堂 東千葉店
Rating: 85
Author: じゃい(停滞中)

85点

[状況]　https://ramendb.supleks.jp/review/1609950.html
　　　　　　
今回もチャーハンがあるならということで注文～
そしていろんなものと一緒に提供～

具材はねぎ、玉ねぎ、たまご、なると、お肉といった具合か。各々しっかり入っていて、そこから出る旨味がなかなかに良いもの。派手さはない感じだが、調味料などが効果的でよい！

ご飯は客席からでも聞こえてくる鉄鍋を振るっている音でしっかり炒めている分程よく空気が入っていて、パラパラ具合もよいもの。今回はしっかり炒めているからこそのものか。ご飯の量はお茶碗一杯半くらいありそうな感じ。半チャーハンなのでちょうどよい！油や調味料のさじ加減が個人的にはちょうどよくて、旨味などをしっかり出していてよいかなと。ご飯も硬すぎず、軽いお焦げもあってうまい！

いかにもという味わいのもので、いい旨さが出ていたかなと。がっつりいただきたい方はこれと色々合わせていただくのもありかも？