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「さんまラーメン」@永斗麺の写真11時半過ぎに到着、待ち無しというか一人目でした。
注文後、約5分ほどで運ばれてきました。

スープは魚の節の香りがしますが、豚骨ベースでした。
麺は細目でした。
チャーシューは薄っぺらいのが数枚でした。
広島を離れて10年以上経ちますが、てっきりふじもとのようなラーメンが食べられるものと期待しすぎてハードルを上げてしまいました。全くちがうものでした。

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