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80点
チャーシューメン[ラーメン/豚骨]
しぇからしか 梅田店（大阪府大阪市北区）田中

「チャーシューメン」@しぇからしか 梅田店の写真金曜日の23時頃。店内はほぼ満席。
卒業式シーズンということもあり、お初天神通りはすごい人通り。

こちらは大阪ではめずらしい？純豚骨のお店。
店内は豚骨臭で充満。

スープはクセのない豚骨。
粘度はほどほど。とにかく豚骨。
私の感想は大砲ラーメンに近いのですが、何系というんですかね？！

細麺はもちろんスープに合います。
切り落としチャーシューを麺と啜ると旨味倍増。

替え玉をする人が大半でした。
呑み帰りじゃなかったら頼んでました。

総じて美味しかったです。

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