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「炸鶏排麺セット1,050円」@梅蘭 テラスモール湘南店の写真かなり前のレビューですが……

訪問日:4月2日(日曜日)

映画を見に息子と一緒に辻堂に来ました。早めに着いたので、未食のこちらでランチです。12時40分にお店に到着しました。タンタン麺にしようと思っていたのですが、店頭の「期間限定」につられてこちらをオーダーしました。

会計を済ませて座って待っていると、57分に呼び出し音が鳴りました。

セットはミニチャーハンとウーロン茶がついていました。トッピングは炸鶏排、青梗菜、刻みネギでした。

麺は中細ストレートで、茹で加減は柔らかめでした。麺量は少なめですね。スープは、優しめの醤油味でした。

炸鶏排は、顔が隠れるくらいの大きさで、カリカリに揚がっていました。衣は八角の風味が良かったです。難点はあまりに大きいので、箸で挟んでも持ち上がらず、最初のうちは顔を近づけて食べるしかなかったことかな。スープに浸った衣もフニャフニャにならずに最後まで美味しくいただきました。

セットのチャーハンもパラパラの仕上げで美味しかったです。

13時07分に固形物完食しました。では、映画見に行きましょう。

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コメント

炸鶏排ぶっこんどけ的なスタイルで好みな見た目ですw
八角がそこまで好みでないのでジーパイ系実は未食なのですが、醤油スープとならいけそうな。
限定期間に実家に帰りそうもないのが残念です。。

no | 2023年5月9日 23:24