なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌ラーメン870円、餃子6個410円(無料券で無料)」@東京豚骨拉麺 しゃかりきの写真また家族より餃子無料券を貰ったので行ってきました。今度は松戸店さんです。…ってココ、10年以上前に3回も来ていた?!完全に忘れてました。。。

 平日月曜日、12時19分の来店で先客15名以上でした。店内広いので席は空いていましたが、片付けが間に合っていないので2分ほど待たされました。店員さんは3名?4名?くらいです。

 注文は?

 味噌ラーメン870円
 餃子無料券で餃子6個410円が無料

 待つこと8分で登場!

 餃子のレビューはコチラ:https://gyouzadb.supleks.jp/review/1612468.html

 スープ:最初の段階では、白味噌優勢の合わせ味噌って印象で、味濃いめでした。油感もなかなか。背脂は入っていないようです。しかしこれでも物足りなかったので、すりゴマ、潰しニンニク、紅生姜を投入。すりゴマ大量投入でザラ味とゴマの風味が、ニンニクでジャンク感と臭が(笑)増されました。

 麺:麺はやや太めやや縮れでモチッとした食感でした。札幌ラーメンに似ています。麺量は170グラムあるかな?と言った塩梅。やや硬めだったので、しばらく放置して伸ばしたほうが好みの食感になりました。

 具:ワケギねぎ、モヤシ、メンマ2本、海苔1枚、チャーシュー1枚など。モヤシはシャキタイプで50グラム位でした。メンマは太くて柔らか、ちょいピリ系の辛さがありました。チャーシューはしょっぱいタイプで、縦3〜4センチ、横10センチ、厚さ3ミリくらい。サイズ的には小さめでした。

 感想:最初はちょい高いかなぁと思いましたが、値上げ値上げの今、モヤシ盛り濃厚系味噌ラーメンならばこのくらいは普通かなーと考え直しました。味噌ラーメン、まあまあ美味しかったですが、最高かよ!まではならず。普通にそれなりに美味しかったです。餃子は…私にはそこまでハマらなかったです(汗)。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。