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「こってり味噌ラーメン700円太麵変更」@とん平食堂 柏店の写真毎度おなじみのとんぺい食堂さんへ。

 今回も味噌です。とんぺい食堂さんはラーメンが美味い!定食よりもラーメンを食べてしまいがち!そしてラーメンの中では味噌が特に好き!元々味噌好きだけど、ここの味噌は特にうまいおき!

 と言う訳で注文は?

 こってり味噌ラーメン700円※
 選択太麺

 ※この口コミを書いている2026年1月27日現在、このメニューは750円になっています。

 日曜日の18:02来店で先客4名、夕食時なのに空いていてかなしいおき!スタッフさんは4名?の様でした。

 食券提出から6分程度でワンタッチコール受信機振動!

 スープ:味噌好きにとっても特にうまいおき!味噌自体は麺場 龍吟(田所商店さん)さんの方が深みが有ったりして美味しいのですが、背脂と合わせると特に美味しくなる、荒々しい野性的な味噌味でした。今回もニンニク大量投入&一味も大量投入で完璧!

 麺:デフォルトだと細麺になり、細すぎてヤワヤワになってしまってイマイチなので、いつも太麺に変えてもらいます。平打ちのほぼストレート麺で、コシがあってイイ感じです。硬め指定も出来るようです。麺量は170gくらい?辛ホルラーメンにするとお腹一杯になるくらいのボリューム感があります。ノーマル味噌でも十分なボリューム。

 具:ニラ、ネギ、モヤシ、メンマ、チャーシュー2枚など。ニラは細かく刻まれていてスープとほぼ同化。ネギは後入れでシャキ、モヤシもシャキタイプです。メンマは細くて独特な食感があり、これはこれで結構好きだったりします。チャーシューは厚さが1ミリ、直径8センチくらいの円形で、ちょっとシットリしていてローストポーク感あります。

 感想:700円でこれが食べられるのは超お得!・・・だったのですが、2025年の12月初旬頃から値上げして、750円になっています。例え750円でも安い!やっぱりこの味噌ラーメンは安くてうまいおき!これからも食べ続けていきたいラーメンです。

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